跟着全球天气变暖趋向加剧，极端天气事务对粮食出产的影响愈发显著。2023年中国粮食出产蒙受极端天气的严沉冲击，导致全国农田大面积减产，对粮食平安形成了严沉。中国将来粮食出产的焦点使命是提高对各类灾祸的持久防御能力，注沉天气变化给将来农业出产带来的挑和，确保粮食出产的平安取不变。全球大部门地域的做物产量变化取天气变化亲近相关，极端天气事务将显著添加粮食不平安的风险。自21世纪以来，中国南部、西北部和东北部地域7天内持续发生极端天气事务的概率添加了5～10倍，正在全球升温1。5℃的布景下，百年一遇的日最高气暖和夜最低气温事务的风险估计将添加14。4倍和31。4倍，国内粮食产量波动和农产物商业政策调整都将对全球粮食商业发生严沉影响。全球变暖导致的天气变化和种植前提的改变，使中国农业部分面对着严峻的挑和，若何无效应对极端天气事务将成为将来中国粮食出产的环节问题之一。受全球天气变和缓厄尔尼诺影响，北半球大部门地域高温热浪，多地高温记载被刷新。受此影响，2023年全国夏粮播种面积较上年添加118万亩，但全国夏粮总产量削减25。5亿斤，此中小麦播种面积较上年添加146万亩，产量削减24。5亿斤。应对极端气候，各地各部分采纳办法，积极步履，防灾减灾。此外，通过多元化进口粮食物种、斥地新的供应线和加强国际合做等体例加强外部粮食供应以保障国内的粮食供应平安。为提高农业系统抵御极端天气的能力，我们提出了以下应对办法：实施农业结构的计谋性调整、研发新抗性新品种的高产做物、兴建农田水利工程，推广水资本办理和高效灌溉手艺、关心土壤质量和土壤保肥保水能力、成立健全农业政策，注态的取恢复、成长和完美农业金融办事以及研发农业灾祸预警系统（图1）。
中国北方地域出产全国约60%的粮食，但只具有24%的淡水资本，一直面对着水资本匮乏的问题。此外，跟着中国北方灌溉面积的扩大，过度开采导致的地下水水位下降将会加剧干旱，对发生晦气影响。中国目前的种植轨制仍以热量为从导，跟着天气变和缓积温添加，丰硕的热量资本将导致种植北界向北挪动，二熟制和三熟制的面积将会扩大，华南地域三熟制北界将从长江流域挪动至黄河道域。对于南方满脚种植双季稻的地域应操纵天气变暖带来的升温劣势，鼎力推广种植双季稻和再生稻以提高全国水稻产量。充实操纵升温趋向，无望正在必然程度上缓解中国北方粮食出产取水资本欠缺的矛盾，并阐扬南方水汽充脚的天然前提。通过培育和推广可以或许顺应天气变化的新品种做物，深切匹敌旱、抗涝、抗病虫害等特征做类的研究，提拔农业顺应天气变化的能力。处理这个问题的一个适用方案是按照给定种植系统中预期的最恶劣气候环境来确定动物所需的顺应性，开辟具有普遍顺应性的品种，使动物可以或许承受正在统一区域或统一年内发生的干旱、洪水和其他可能极端天气事务。正在将来天气多变的布景下，需要国度加大对于做物育种、选种工做的支撑，研发出更多品种、更多特征的新品种做物。组织各地域高校、科研院所和农业企业进行科研交换和互惠，加速农业科技前进和手艺迭代更新，建立立异、多元的农业科研。目前部门地域农田水利设备仍存正在配套设备不完美、数量不充实，用水不科学、不高效等问题，受经济前提等要素，部门地域的农田水利根本无法抵御极端天气，一旦碰到干旱或洪涝灾祸，将无法及时灌溉或排水。将来应持续推进农田水利设备扶植，提高工程尺度，保障农田用水排水平安，正在提拔农田水利设备扶植的同时，也应配套节水设备扶植，实施科学的保水用水办理办法，采用农业高效节水灌溉模式。土壤中的无机碳含量占陆地生态系统碳含量的60%以上，对天气变化有着主要影响，影响着做物的发育和健康。此外，土壤无机碳是土壤质量的焦点，是权衡土壤肥力的主要目标，影响着做物的发育和健康。添加土壤无机碳对于应对极端天气至关主要：提高土壤无机碳的数量和质量能够改善土壤布局不变性、保水能力、孔隙度和对水的操纵效率，提高对干旱、热浪和天气突变的耐受性。中国做为全球氮肥出产取耗损大国，因为施肥体例不科学导致氮肥操纵效率低下，过量的氮肥形成了严沉的土壤、水、大气污染。中国同时仍是农药出产取耗损大国，农药利用不科学、不合理导致过量的有毒农药残留，着出产糊口平安。过去，为养活日益增加的全国生齿，粮食出产模式存正在不科学、不成持续等问题，经济效益低下并对形成了严沉压力。中国耕地破裂化现象遍及存正在，人均耕地资本无限，农业出产仍以小农为从。氮肥大量导致的氧化亚氮等温室气体排放将会进一步加剧升温速度，提高极端天气事务的发生概率。取现代规模化农场比拟，这些破裂的农田设备配套不全面，出产运营体例不科学，出产力和抵御风险的能力低下。规模化的农场正在应对极端天气事务时具有愈加专业无效的处理方案和愈加完美的灌溉、排水设备。农人承担风险的能力往往较弱，完美的农业金融办事系统可认为农人供给多样化的金融办事。成长农业安全需要加强对农人的宣布道育，强调极端天气对农业出产的影响。因为农人收入程度遍及较低，昂扬的保费可能会农人采办农业安全的积极性。正在农业市场的监管方面，防止农做物价钱呈现不合理波动，确保市场价钱的不变和公允。人工智能的成长极大推进了精准景象形象预告办事。开辟先辈的预警系统可以或许及时监测和评估天气变化对农业出产的影响，科学应对极端天气事务。同时加强人工干涉气候的能力和方式，通过现代科技手段改变气候前提。各地还需要制定充实预案，开展相关练习训练，充实应对突发的极端天气事务。“十四五”成长规划仅描述了全国各区域目前从体的做物熟制环境，但未强调若何操纵积温劣势。全球升温带来热量资本将改变中国的做物熟制，正在当前升温布景下测验考试新的做物熟制以应对极端天气事务。成长规划针对分歧地域和分歧粮食做物，制定具体的育种要求。各地还需要制定充实预案，开展相关练习训练，充实应对突发的极端天气事务。成长规划提及农业出产的集约化、组织化和规模化运营，鞭策肥料和农药的合理化。成长规划中推广秸秆还田和性耕做，提高土壤无机碳含量可以或许加强做物抵当极端天气的能力，提高产量。成长规划中提到要进一步提高农田高效节水灌溉面积，以实现农业的可持续成长。天气变化已对中国农业出产形成了深刻影响，符合现实的处理方案显得尤为火急。中国该当持续推进做物对极端天气事务的响应机制研究，供给持续的资金支撑和政策指导，推进农学、生态学、遗传学等多学科的深度融合。通过深切摸索做物对极端天气事务响应取合用机制，为农业出产供给更为切确和高效的科学指点。做者简介：许航，中国农业大学资本取学院，大学资本学院，硕士研究生，研究标的目的为农业效应；刘磊（通信做者），中国农业大学资本取学院，大学资本学院，传授，研究标的目的为农业效应；刘学军（配合通信做者），中国农业大学资本取学院，传授，论文全文颁发于《科技导报》2024年第16期，原题目为《极端天气对中国粮食出产的影响及其应对办法》，本文有删减，欢送订阅查看。《科技导报》创刊于1980年，中国科协学术会刊，次要登载科学前沿和手艺热点范畴冲破性的报道、权势巨子性的科学评论、引领性的高端综述，颁发推进经济社会成长、完美科技办理、优化科研、培育科学文化、推进科技立异和科技的决策征询。常设栏目有院士卷首语、智库概念、热点专题、综述、论文、学术聚焦、科学人文等。
